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Martin Diaz, Ulises / Agueda C

La industria del automóvil está en constante evolución, por lo que requiere que los nuevos profesionales de la mecánica estén al día en las últimas tecnologías de los vehículos.Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Mecánica del Vehículo del título de Profesional Básico en Mantenimiento de Vehículos, de la familia profesional de Transporte y Mantenimient...

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Organización de los procesos de elaboración culinaria. La cocción de los alimentos. Las técnicas de cocción. Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones: los fondos. Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones: salsas, farsas, mantequillas y aceites. Elaboración de productos culinarios. Guarniciones. Decoraciones y acabados. Elaboraciones de cocina creativa y de autor. ...

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Las zonas y el equipamiento de la cocina. Aprovisionamiento interno de materias primas en cocina. Eficacia en preelaboración: supervisión y rendimientos. Preelaboración de alimentos. Hortalizas, frutas y setas. Preelaboración de alimentos. La carne. Preelaboración de alimentos. Pescado y marisco. Preelaboración de alimentos. Huevos, legumbres, arroz y pasta. Sistemas y métodos ...

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Sistemas Seguridad y Confortabilidad. Nueva Edición 2024. ...

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Ideas locas y no tan locas para hacer del cole un lugar divertido, ideas de profes para profes que quieren cambiar el mundo. Un cuento para que los niños sueñen con su cole ideal y para que los profes lo hagan realidad. ¿Te unes a nuestro equipo? ...

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Objetivo:Aprender a tomar decisiones económicas de manera informada y analizar la actualidad económica para poder opinar sobre ella con criterio propio.Revuela lo consigue mediante:-Trabajo a partir de casos y de la propia experiencia económica derivada de la vida cotidiana. -Puesta en práctica de las herramientas económicas básicas. ...