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Paul Bocuse

* El recetario indispensable de la cocina francesa.* Monsieur Paul, como lo llamaban respetuosamente sus compañeros de profesión, sublimó la cocina francesa. No en vano, fue proclamado Chef del Siglo por la prensa estadounidense.* A todos aquellos que no han tenido la fortuna de comer o cenar al menos una vez en la vida en su restaurante de Collonges au-Mont-d'Or, y a todos los...

Ortega, Beatriz

García Rojas,Amós José

Esta obra trasciende el relato documental para convertirse en una poderosa defensa del conocimiento, de la dignidad profesional y de la responsabilidad social en tiempos de crisis. A lo largo de sus páginas, se reviven los meses más duros de la pandemia desde múltiples ángulos, el sanitario, el político, el social y, sobre todo, el personal. Y se hace a través de un protagonist...

Pablo Iglesias

"Qué tienen en común Isabel Díaz Ayuso y las hermanas Pombo? ¿Qué comparte Yolanda Díaz con José María Aznar? Si algo ha caracterizado el anunciado, agónico y convulso «fin de ciclo» de la política surgida tras el 15M es el viraje de España hacia una derecha cada vez más evidente. Pero ¿quiénes han sido los responsables de esa derechización a lo largo de esta década? Con nombre...

Lipton, Bruce H.

NUEVA EDICIÓN AMPLIADA Y ACTUALIZADA ENCUENTRA POR FIN LA VERIFICACIÓN CIENTÍFICA DE LA UNIDAD CUERPO-MENTE-ESPÍRITU, Y SUS APLICACIONES EN TU PROPIO CUERPO La biología de la creencia es un libro revolucionario en el campo de la biología moderna. Su autor, un prestigioso biólogo celular, describe con precisión las rutas moleculares a través de las que nuestras células se ven af...

Klein, Ezra / Thompson, Derek

Yamada, Dr. Satoru

Con más de 143.000 ejemplares vendidos en Japón, este libro te brinda los conocimientos curiosos y trucos para resolver la fatiga por azúcar para ganar más energía en tu día a día.¿Te invade el sueño después de comer ¿Pierdes la concentración con facilidad o te sientes irritable sin razón aparente Podrías estar experimentando lo que el Dr.Satoru Yamada denomina «fatiga por azúc...

Lal, Aggie

El primer libro de biohacking pensado por y para mujeres.¿Te sientes cansada, hinchada o sin energía No estás sola. Durante décadas, la ciencia ha ignorado por completo los ritmos femeninos, nuestras hormonas y las fluctuaciones de nuestro ciclo menstrual. Se nos ha enseñado a contar calorías, a luchar contra el hambre, a exprimirnos en el gimnasio y a adaptarnos a métodos que ...

Sellars, John

Una introducción a la filosofía helenística, que incluye el cinismo, el epicureísmo, el estoicismo y el escepticismo, de la mano del aclamado filósofo John Sellars, en la que destaca su relevancia práctica y su influencia en la filosofía moderna.El periodo helenístico fue una época fascinante con un panorama filosófico vibrante y diverso: no solo nacieron dos nuevas escuelas de...

Empoli, Giuliano Da

Trump, Putin, Milei, Bukele, la tecno-casta de Silicon Valley En un mundo en el que se han desdibujado todas las reglas, donde se vuelven a imponer decisiones de manera despiadada y la IA campa sus anchas, ha llegado la hora de los depredadores.La aparente estabilidad de las últimas décadas ha quedado atrás, es una etapa que no ha dejado de ser una anomalía: los nuevos líderes ...

Autores Varios

Una mirada fascinante, clara y visual a la historia de los conflictos humanos desde la Prehistoria hasta la guerra digital. Una historia de la guerra desde sus orígenes hasta nuestros días: ese es el ambicioso objetivo de este excepcional volumen de infografías. Desde las herramientas de piedra y hueso de los albores de la humanidad hasta las tecnologías digitales contemporánea...

Alonso, Mikel

Aprende a potenciar tu inteligencia intuitiva con fundamentos científicos y mejora tus elecciones en todos los ámbitos de tu vida. ¿Y si tus grandes decisiones no las tomaste pensándolas, sino sintiéndolas El Dr. Mikel Alonso revela un potencial oculto al alcance de todos: la intuición. No es magia ni una simple corazonada, sino una capacidad mental real, precisa y cultivable. ...

Gullo Omodeo, Marcelo

Un libro valiente que reivindica la batalla de Lepanto como el hito que salvó a Europa de la islamización.El 7 de octubre de 1571 tuvo lugar la famosa y épica batalla naval de Lepanto, uno de los enfrentamientos entre musulmanes y cristianos más importantes de la Historia. Aquel día el mar se tiñó de rojo: murieron ocho mil cristianos y más de treinta mil musulmanes, pero la co...

Pitarch, Sergi

El libro que reconstruye la mayor tragedia climática reciente en España y señala con nombres y apellidos a los responsables. El 29 de octubre de 2024, una DANA golpeó la provincia de Valencia con una violencia devastadora. En pocas horas, las lluvias desbordaron barrancos, anegaron pueblos enteros y colapsaron carreteras. La jornada dejó 228 muertos, miles de damnificados y la ...

Estadella, Amor / Sauleda, Oriol

¿Están bien las cosas como están o necesitan un cambio ¿Se ha perdido la transmisión del saber intergeneracional ¿Cómo llevas, lo de vivir ¿Aún no has vuelto a creer en la magia Una médium del 37 y un poeta del 93 son los autores de este original y personalísimo libro, que recorre el Tarot con el saber de toda una vida y con toda la vida a que sabe la poesía. Un libro lleno de ...

Bazerman, Max

Una guía esencial para negociar en el mundo globalizado y online, de la mano del mayor experto mundial en negociaciónEn Negociación, Max Bazerman, pionero en el campo, muestra cómo negociar con éxito hoy en día adaptando principios y estrategias para los nuevos y desafiantes contextos a los que se enfrenta este sector. Brindando herramientas para negociar a través de diferencia...

Toni Aira Foix

Un viaje al centro de la persuasión contemporánea: así manejan los mitos quienes ostentan el poder. Las imágenes icónicas no son fruto del azar. Han sido esculpidas a lo largo de los siglos con inteligencia, cálculo y vocación de eternidad. Como las palabras, las imágenes comunican, pero sobre todo evocan: despiertan los sentidos, activan la memoria y seducen. En este ensayo lú...

Adrian Diaz Marro

No es un país más, es el país del siglo XXI. Historia, poder y futuro de China, la nación que redefine el mundo. ¿Estás listo para entender China? Con una historia milenaria, una cultura deslumbrante y un modelo de desarrollo que desafía todas las categorías, China está transformando el mundo a una velocidad difícil de asimilar. Ya no es solo la fábrica del planeta; es también...

Patri Psicologa

Dedícate 52 semanas para volver a ti. En su nuevo libro, Patri Psicóloga y Yolanda Cuevas te regalan una práctica de autoamor para cada semana del año. ¿Y si este año te regalaras el compromiso de cuidarte como mereces? Este libro es tu compañero de viaje hacia el autocuidado real, ese que transforma rutinas en rituales y pequeños gestos en grandes cambios. Patri Psicóloga y ...

Rosa Diez

Rosa Díez explica en este libro -con información inédita y de primera mano- la alargada sombra que conecta el gobierno de José Luis Rodríguez Zapatero con el de Pedro Sánchez, al tiempo que narra la degradación de un partido, de un país y de sus instituciones. Durante varias décadas Rosa Díez fue una de las políticas más destacadas del PSOE, donde desempeñó diversos puestos de ...

Dra Vanessa Benjumea

EL KIT DE PRIMEROS AUXILIOS PARA TU MENTE «Un libro maravilloso». Mariano Sigman ¿Sientes que tus pensamientos están afectando tu concentración y tus emociones? ¿Te cuesta mantenerte enfocado en el presente y te centras en preocupaciones pasadas o futuras? ¿Sigues dándole vueltas a las mismascosas, sin avanzar hacia soluciones o acciones concretas? Es probable que estés experi...

Ana Perez

La salud mental no cae del cielo. Descubre 100 herramientas prácticas y fáciles de aplicar que mejorarán tu día a día. ¿Estás desconectado de ti mismo? ¿Sientes que te pasa algo, pero no sabes qué es? ¿La opinión de los demás te condiciona demasiado? Los pequeños malestares del día a día son una gran oportunidad para mejorar. En Terapia para llevar encontrarás 20 conceptos clav...

Chamberlin, Paul Thomas

Es probable que la Segunda Guerra Mundial sea el conflicto más estudiado de la historia de la humanidad. Sin embargo, la gran mayoría de las obras ofrecen de ella una interpretación sorprendentemente unidimensional. La presentan como una guerra buena, una cruzada contra el fascismo y una batalla del mundo libre y democrático contra quienes querían acabar con él: una parábola de...

Gabriel, Markus

Necesitamos con urgencia una Nueva Ilustración que permita incrementar la libertad y la consiguiente reforma de nuestros sistemas económicos. En este contexto, argüiré que es posible un capitalismo ético. El capitalismo ético es la idea de que podemos y debemos obtener beneficios al hacer lo que es moralmente bueno. En sí mismo es una reivindicación ética, no meramente económic...

Camarero, Jose Maria

¿Crees que invertir es solo para millonarios ¿Sabías que con tan solo 1 euro puedes empezar a ganar dinero No necesitas grandes ahorros para empezar a construir tu futuro, mejorar tus ingresos e incluso adelantar tu jubilación. Este libro te enseña el apasionante mundo de las finanzas personales y te ofrece las herramientas precisas para planificar y aumentar tu patrimonio desd...

Diaz Villanueva, Fernando

Prólogo de JOSÉ SOTO CHICAEn este libro, Fernando Díaz Villanueva analiza la influencia y el impacto de la civilización occidental en la política, la cultura y la sociedad para demostrar cómo sus ideales han transformado el mundo que conocemos. Con una mirada incisiva y novedosa, critica el uso interesado de la negatividad y el miedo para desmantelar los mitos sobre la idea de ...

Hernández Pozuelo, Mireya

Un zepelín y un volcán, los indios que perdieron sus territorios y la reina que una vez conquistó el mundo; encuentros con rayos, con estrellas fugaces, con canciones y dentro de canciones; Emily Dickinson y los ojos que se cierran para ver, como el Cuadrado negro de Malévich que antes de él pintaron otros; una ciega mirando una vaca, dos prostitutas romanas, un soldado que se ...

De Lys, Miguel

Viña, Isabel

García-Orea, Marta