
- Editorial:
- NORDICA LIBROS
- Año de edición:
- 2011
- Materia:
- Infantil - juvenil
- ISBN:
- 978-84-677-0567-6
- Colección:
- El Rincón Del Paladar
QUESOS ESPAÑOLES
SUSAETA, EQUIPO
Cremoso, curado, con hierbas, dulce, picante..., en este interesante libro nos aventuramos en un sabroso viaje a través del vastísimo panorama de los quesos españoles. Cada queso se presenta con sus características, elaboración, historia, etc., y además, incluye una selección de recetas típicas de cada región acompañadas por fotografías.