Saltar al contenido principal
  1. Inicio
  2. Checo
  4. Postres..
  5. Pasteleria Americana. Sil´s Cakes
Pasteleria Americana. Sil´s Cakes

Pasteleria Americana. Sil´s Cakes

Gonzalez Gutierrez, Silvia

Desde los brownies hasta las cheesecakes, más de 90 recetas con todo el sabor made in USA.No hay escaparate que más promesas haga que el de una pastelería, y el de Sil´s Cakes de Barcelona las cumple todas. Este libro recoge las recetas que Silvia González prepara en su obrador de Gràcia y que te abrirán la puerta a un tipo de repostería que va mucho más allá de los cupcakes de...

Editorial:
Col And Col
Año de edición:
2021
Materia:
Postres..
ISBN:
978-84-120334-3-4
Colección:
Cocina de autor
23,99 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Sinopsis

Desde los brownies hasta las cheesecakes, más de 90 recetas con todo el sabor made in USA.No hay escaparate que más promesas haga que el de una pastelería, y el de Sil´s Cakes de Barcelona las cumple todas. Este libro recoge las recetas que Silvia González prepara en su obrador de Gràcia y que te abrirán la puerta a un tipo de repostería que va mucho más allá de los cupcakes de colores. Más de 90 recetas de cookies, rolls dulces y salados, bars, reconfortantes pies, scones, cheesecakes, brownies clásicos y no tan clásicos y layer cakes se reparten estas páginas en las que la pastelería americana revela todos sus secretos a través de las manos, siempre creativas, que trabajan en Sil´s Cakes.

Artículos relacionados

Bakery Hits!

Bakery Hits!

Noelia Tore

¡TODAS LAS RECETAS MÁS VIRALES DE TIKTOK: CHOCOLATE DÚBAI, TARTAS, BROWNIES, COOKIES...! Noelia Toré, la influencer repostera del momento, reúne aquí todas sus recetas estrella: tartas XL, cheesecakes perfectas, dulces con pistacho, postres con Oreo y MUCHO MÁS. Después de enamorarnos con sus crumbl cookies en Oh my cookie, Noelia vuelve con un recetario aún más completo para q...

En stock

22,98 €

Curso de Cocina Postres

Curso de Cocina Postres

Caroline Bourgeois

Recetas irresistibles para preparar los dulces más ricos, saludables y fáciles de elaborar Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: crème brûlée, fondant de chocolate, pavlova, muffins, tiramisú, mousse de chocolate, pastel de zanahoria, brownies? Conoce qué material esencial necesitas y aprende las técnicas básicas. Descubre trucos y recetas y prepara deliciosos postres que s...

En stock

17,31 €

Chocolate Superfacil

Chocolate Superfacil

Black, Keda

Cocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos de chocolate, con 3 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar su identificación y prepararlos en pocos minutos. Recetas muy sencillas de seguir ...

En stock

9,57 €

Cookies y Rolls Demasie

Cookies y Rolls Demasie

Marc Escursell

En stock

23,99 €

Bizcochos

Bizcochos

Pérez Sardiña, Isabel

Isabel Pérez, alma de Aliter Dulcia y autora de cuatro recetarios de culto, regresa con su proyecto más personal y esperado: un libro enteramente dedicado al universo del bizcocho.Bizcochos: las joyas de Aliter Dulcia es el manual definitivo para dominar el arte del bizcocho. A lo largo de sus páginas, Isabel comparte más de 100 recetas, que van desde los clásicos imprescindibl...

Disponible en 1 mes

25,91 €

Escuela de Confiteria, la. Le Cordon Bleu«

Escuela de Confiteria, la. Le Cordon Bleu«

Cordon Bleu

Los chefs de Le Cordon Bleu« presentan 90 recetas emblemáticas de la confitería más exquisita. Ilustradas con cientos de imágenes, estas propuestas van desde las recetas clásicas (bombones, dulces de fruta, praliné, nougat, trufas) hasta otras sugerencias más modernas o piezas artísticas para ocasiones especiales. Incluye todo un capítulo dedicado a las técnicas básicas, explic...

Disponible en 2 semanas

38,41 €