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Libros de Enología.. 4 resultados

Mejores Vinos del Super, los

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Martin Martinez, Joan C.

Con imagen de la botella, crítica de cada vino, e información adicional sobre gastronomía, enoturismo y puntos de venta. DESCUBRA vinos jovenes y de crianza que pueden mejorar en botella y se convierten en reservas a precio de ganga. Vinos a buenos precios que merecen matrícula de honor. Blancos, rosados, tintos y cavas con nota de 4 y hasta 5 estrellas. Con sugerencias gastron...

Descatalogado

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Comprender el Vino la Viña y la Biodinamica

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Joly, Nicolas

Con este nuevo libro Nicolas Joly nos ayuda a comprender cómo la viña materializa todo un mundo, invisible para nuestros sentidos, de energías, aromas, colores, sabores. Apreciaremos que se pueda volver a hablar de vinos originales, auténticos, una vez descubiertos los errores de una agricultura que puede dar al traste, entre otras cosas, con la capacidad de la vid para crear m...

Disponible en 2 semanas

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Elaboracion de Cerveza Microbiologia Bioquimica y Tecnologia
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Sommelier´s Atlas Of Taste, The
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