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MANUAL APLICADO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICA

MANUAL APLICADO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICA

LOS PROCEDIMIENTOS

KOPPMANN, MARIANA

22,12 €
IVA incluido
Editorial:
SIGLO XXI
Año de edición:
2024
Materia:
Cocina..
ISBN:
978-987-801-349-7
Páginas:
272
Encuadernación:
Rústica
22,12 €
IVA incluido
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