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JIAOZIS, GYOZAS, RAVIOLIS CHINOS, EMPANADILLAS

JIAOZIS, GYOZAS, RAVIOLIS CHINOS, EMPANADILLAS

COCINAR Y COMER

LA TAVERNE DE ZHAO / SAMANAKKODI, SHAKTHI PEIRIS

9,62 €
IVA incluido
Editorial:
ELFOS
Año de edición:
2025
Materia:
Cocina..
ISBN:
978-84-10268-87-6
Páginas:
72
Encuadernación:
Cartoné
9,62 €
IVA incluido
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* Un jiaozi, también conocido como mandu y gyoza, es un tipo de empanadilla o ravioli muy popular en China, Japón y Corea, así como fuera de Asia. * Los jiaozis se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos. * Puede preparar los jiaozis al vapor, cocidos, dorados… ¡incluso en sopa! Puede prepararlos al estilo de Sichuán, de gamas, de cerdo, o solo de hortalizas, si lo que desea es una versión vegetariana. Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar jiaozis en casa, como todo un gourmet. Deje de comprarlos, ¡prepárelos!

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