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GRAMÁTICA DEL VINO, LA

GRAMÁTICA DEL VINO, LA

POZZALI, MARCO

19,13 €
IVA incluido
Editorial:
ANDAVIRA
Año de edición:
2022
Materia:
Vinos licores..
ISBN:
978-84-123940-2-3
Páginas:
224
Colección:
VIDA GRIBAUDO
19,13 €
IVA incluido
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El vino es memoria y es lenguaje. Esta gramática nos cuenta cómo se hace y se degusta, cuáles son sus reglas y su historia en una presentación elegante y espectacular, con una encuadernación muy cuidada que incluye el canto tintado. De manera muy sencilla y didáctica, en forma de fichas que podemos leer de manera independiente, el libro hace un viaje a través de: - Los procesos del vino - El vino en el mundo - El vino en Europa - Los vinos de España Marco Pozzali ha escrito más de una decena de obras en torno al vino, entre las cuales su Grandi vini d´Italia, elegida como la mejor en los Gourmand Cookbook Awards de 2015. En esta ocasión, se ha ayudado de Roger Sesto, uno de los periodistas enogastronómicos de mayor actualidad.

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