0
CENANDO CON DARWIN TRAS LAS HUELLAS DE LA EVOLUCION DE LOS ALIMENTOS

CENANDO CON DARWIN TRAS LAS HUELLAS DE LA EVOLUCION DE LOS ALIMENTOS

SILVERTOWN, JONATHAN

18,17 €
IVA incluido
Editorial:
VORAMAR
Año de edición:
2019
Materia:
Divulgación científica..
ISBN:
978-84-9199-140-3
Páginas:
288
Colección:
DRAKONTOS
18,17 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Jonathan Silvertown nos invita a una cena multicultural de gastronomía evolutiva, un recorrido por el gusto humano que nos ayuda a comprender los orígenes de nuestras dietas y los alimentos que han sido fundamentales durante milenios, desde las especias hasta los licores. :Cenando con Darwin revela que nuestras listas de la compra, recetarios y menús de restaurante no solo contienen los ingredientes para nuestro deleite culinario, también nos cuentan una historia fascinante sobre la selección natural y su influencia en nuestros paladares. Con un ingenio tan seco como un :pinot noir y un conocimiento evolutivo tan amplio como la bodega de vinos de un enólogo, Silvertown nos abre el apetito y nos deja con hambre de más.

Artículos relacionados

  • INMINENTE
    INMINENTE
    ELIZONDO, LUIS
    Luis Lue Elizondo es un exalto funcionario de inteligencia y agente especial que, en su día, fue reclutado en un programa extraño y muy sensible del Gobierno de los Estados Unidos, para investigar incursiones de FANI (Fenómenos Aéreos No Identificados), tanto en instalaciones militares sensibles como en el espacio aéreo. Para cumplir su misión, Elizondo tuvo que recurrir a déca...
    En stock

    23,08 €

  • PASO A PASO
    PASO A PASO
    DESILVA, JEREMY
    Un relato evolutivo sorprendente y atractivo que explora cómo caminar sobre dos piernas permitió a los humanos convertirse en la especie dominante del planeta. Mezclando historia, ciencia y cultura, el paleoantropólogo Jeremy DeSilva ofrece un atractivo y sorprendente relato evolutivo que explora cómo el hecho de caminar sobre dos piernas permitió a los humanos convertirse en l...
    En stock

    24,04 €

  • PULPOS, LOS
    PULPOS, LOS
    SCHWEID, RICHARD
    * El pulpo es probablemente el invertebrado más inteligente, y se encuentra entre las especies más inteligentes del planeta. De hecho, su capacidad mental es similar a la de los perros. * Este libro detalla la notable historia natural de este animal y su relación polifacética con los seres humanos. Describe las particularidades de su inteligencia, sus mecanismos de defensa y su...
    En stock

    25,87 €

  • SAPIENS
    SAPIENS
    HARARI, YUVAL NOAH
    El libro de no ficción del año. Bestseller internacional con más de diez millones de ejemplares vendidos. Número 1 en la lista de The New York Times. Recomendado por Barack Obama, Bill Gates y Mark Zuckerberg. De la mano de uno de los historiadores más interesantes de la actualidad, he aquí la fascinante interpretación de Yuval Noah Harari sobre la historia de la humanidad. Bes...
    En stock

    19,13 €

  • TEOREMA DE PITAGORAS, EL
    TEOREMA DE PITAGORAS, EL
    GONZALEZ URBANEJA, PEDRO MIGUEL
    El teorema de Pitágoras es la relación matemática más célebre, importante y útil de la geometría elemental, conocida por casi todas las civilizaciones desde hace cuatro milenios y una de las enseñanzas más imborrables de nuestra educación escolar. Objeto de distintas denominaciones y de numerosas pruebas a lo largo de la historia, es con la demostración pitagórica y, sobre todo...
    En stock

    14,42 €

  • HISTORIA DE LA FISICA CUANTICA. VOLUMEN II
    HISTORIA DE LA FISICA CUANTICA. VOLUMEN II
    SANCHEZ RON, JOSÉ MANUEL
    Este segundo volumen aborda un periodo vibrante y decisivo de la historia de uno de los grandes logros de la humanidad: la física cuántica. Científicos pioneros como Werner Heisenberg, Erwin Schrödinger, Albert Einstein, Niels Bohr o Paul Dirac, entre otros, son los protagonistas de este periodo fecundo de la historia del proyecto cuántico. José Manuel Sánchez Ron narra en este...
    En stock

    28,75 €

Otros libros del autor

  • CENANDO CON DARWIN TRAS LAS HUELLAS DE LA EVOLUCION DE LOS ALIMENTOS
    CENANDO CON DARWIN TRAS LAS HUELLAS DE LA EVOLUCION DE LOS ALIMENTOS
    SILVERTOWN, JONATHAN
    El acto de comer diariamente es una acción tan natural como imprescindible en la vida de cualquier ser humano, pero si nos parásemos a reflexionar acerca de nuestro desayuno, comida o cena, nos daríamos cuenta de que todo lo que comemos y bebemos tiene su propia historia evolutiva. Jonathan Silvertown nos invita a una cena multicultural de gastronomía evolutiva que nos ayuda a ...
    Disponible en 2 semanas

    17,21 €